Giros Por Aí

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Comecei a escrever esse texto na nossa última noite em Cusco, antes da partida para Machu Picchu. Estou sentada em um dos puffs do pátio do hostel, tomando um chá de coca (que, by the way, é até gostosinho) e observando a galera ao redor. Adoro conhecer pessoas de diferentes lugares, com diferentes espíritos. Essa é a razão mais legal para ficar em albergues, conhecemos uns personagens bem interessantes em nossas viagens,… Ler mais

“Hum, que cheiro é esse?” Não, a primeira impressão de Trujilllo, cidade litorânea ao norte de Lima, não foi das melhores. Mal havíamos desembarcado, quando um cheiro forte de esterco nos atingiu. Tentando não ser indelicada, perguntei ao taxista o porquê do odor de fazenda. “É que há vários estábulos perto do aeroporto, e o vento sempre traz o cheiro de volta, né?” Ainda bem que o vento e as impressões mudam…. Ler mais

Para conhecer a cultura peruana, você precisa ter muito estômago. Afinal, são 491 pratos típicos, 2.500 receitas de ensopados próprios e 250 sobremesas tradicionais. A gastronomia por aqui é rica e renomada, considerada por muitos como a melhor da América Latina e pelo governo peruano como um patrimônio cultural da nação. Não é por pouca coisa. Desde a segunda metade do século XIX, o Peru tem recebido influencias culinárias de quatro continentes…. Ler mais