8 Hamburguerias Especiais para Conhecer em Curitiba

A febre das hamburguerias chegou para ficar em Curitiba! Com opções de carnes premium, molhos especiais e acompanhamentos variados no cardápio, comer um hambúrguer hoje não é mais sinônimo de lanche fast food. A capital paranaense está cheia de lugares legais para comer burgers. Montei uma lista especial, que foge da massificação das franquias conhecidas. Cada um desses estabelecimentos tem alma própria, há uma food truck para refeições rápidas e saborosas, barzinhos perfeitos para um happy hour ou aquele ambiente zen para relaxar com amigos. Uma coisa, no entanto, é comum entre todos da lista: a paixão pelo hambúrguer! Aqui estão elas, 8 hamburguerias especiais para conhecer em Curitiba!

1- Muzik Hamburgueria. Rua do Herval, 454. Alto da Rua XV. (41) 3264-8636. Horário: de terça a domingo, das 19h às 23:30h.

Muzik era o nome de uma antiga balada em Curitiba e o ambiente dessa hamburgueria tem o mesmo quê de agito. O lugar fica cheio cedo, então é bom fazer reserva. A decoração é descolada, a música é boa e o atendimento foi de primeira (um salva para o Moisés!). No cardápio, cervejas especiais, saladas e hambúrgueres diferentes, como o de camarão (R$ 32,90), que eu achei bem gostoso! Também experimentei o de cordeiro (R$24,90) e um sanduíche com picanha desfiada cozida na cerveja que estava demais! A Muzik tem estacionamento gratuito próprio e oferece algumas promoções durante a semana: terça é dia de double drink, às quartas você ganha 30% de desconto nos sanduíches e às quintas, 30% off nas sobremesas. Excelente, né?

Hambúrguer de camarão da Muzik. Muito bom.

Hambúrguer de camarão da Muzik. Muito bom.

2- O Barba Hamburgueria. Avenida Vicente machado, 642. Batel. (41) 3322-7506. Horário: de terça à sábado das 18:30 à 01:30 e aos domingos de 18:30 à 00:30.

Gosta de hambúrguer e de rock? Então é muito provável que você não saia mais do Barba! Dos atendentes tatuados, à decoração com temática pirata e à música, tudo por lá é rock ‘n roll. O cardápio é flexível, permitindo que você monte seu próprio sanduíche. Funciona assim, você escolhe o tipo de hambúrguer (carne bovina, calabresa e bacon etc.), depois os acompanhamentos (tipo de molho e do queijo, por exemplo). Provei o Steve the Pirate (R$ 18,50) com curry verde, cream cheese e mozzarella e o Henry Morgan (tradicional com queijo prato e salada – R$ 15) que estavam muito bons! Experimentei também o de bacalhau, que estava gostoso, porém um pouco salgado (R$ 20,50).

Hambúrguer do Barba

Hambúrguer do Barba

3- Hamburgueria Rústica. Avenida Fredolin Wolf, 325. Pilarzinho. (41) 8857-7438. Horário: de quarta a quinta, das 18h às 22h30. Sexta e sábado: das 8h às 23h. Domingo: das 18h às 22h30

Talvez a Hamburgueria Rústica pudesse ser chamada de Hamburgueria Zen. Sabe aquele clima alternativo, mais relax e hippie? A Rústica tem isso, além de um cardápio variado que vem com ótimo atendimento! As estrelas da casa são o Rústico (R$ 19,90), com 200g de hambúrguer de picanha, e o cordeiro (R$ 28,90), que você pode pedir com batata ou mandioquinha frita, ou ainda onion rings! Às quartas e quintas-feiras, há outras duas opções especiais, o Super Rústico (hambúrguer de picanha recheado com cheddar e bacon por R$ 24,90) e o Pesto Brie (hambúrguer, pesto, brie e nozes por R$ 24,90), que eu amei! Se você curtir a página no facebook e fizer o check in enquanto estiver lá, ainda ganha um brigadeiro de colher de sobremesa! Só não curti tanto o vegetariano, que até estava saboroso, mas era farelento, ficando difícil de comer.

Hambúrguer da Rústica

Hambúrguer da Rústica

4- Guiolla Hamburgueria Gourmet. Rua Teixeira Coelho, 430. Batel. (41) 3026-5891. Horário: de terça a domingo, das 12h às 23h.

Para almoço ou para o fim do dia, o Guiolla é sempre uma opção bacana para quem gosta de um bom hambúrguer. Tenho dois favoritos, o de Pernil com Verde (R$ 24,90, servido às terças, quartas e quintas-feiras) e o Cordeiro (R$ 24,90), ambos vem com salada ou batata frita. O Gourmand33, um hambúrguer de costela, também é bem famoso. O cardápio ainda inclui sobremesas, cervejas artesanais e uma opção de degustação com os três hambúrgueres mais famosos da casa (R$ 27,90, às terças, quartas e quintas-feiras). Há um estacionamento conveniado pago na frente.

Hambúrguer de pernil. Muito bom!

Hambúrguer de pernil. Muito bom!

5- Dom Corleone. Rua Inácio Lustosa, 367. São Francisco. (41) 3353-6626. Horário: de terça a domingo, das 18h às 00h.

Ainda bem que eu segui a dica de uma amiga e fui conhecer o Dom Corleone antes de publicar essa lista. Maravilhoso! O lugar é aconchegante e moderninho e a comida espetacular! Não sou muito chegada à hambúrgueres vegetarianos, mas experimentei o Vegetais com Queijo e babei! Como eu gosto bastante de uma carninha, eu e meu marido incluímos o Django Libre (hambúrguer de costela, molho de cerveja ale e barbecue, provolone e salame italiano por R$ 30) e o Fight Club (hambúrguer de linguiça Blumenau, cheddar e mozzarella e cebola caramelizada por R$ 17) na orgia gastronômica e ainda ficamos com vontade de pedir mais! Muito, muito bom!

Dom Corleone: três hambúrgueres muuuito bons!

Dom Corleone: três hambúrgueres muuuito bons!

6- JPL Burguers. Av. Vicente Machado, 833. Batel. (41) 3024-2910. Horário: de terça à quinta, das 18h às 0h. Às sexta, das 18h às 02h. Sábado, das 11h às 02h e domingo, das 11h às 0h.

Por estar no coração do Batel, ouvi dizer que o JPL fica bem lotado no final de semana. Acho que tive sorte, pois estava bem tranquilo quando fui. E olha, mesmo com a lotação acho que vale a pena. Comi o Pork Muscle (R$ 24,90), um hambúrguer de carne suína com queijo provolone, cebola caramelizada e lemon pepper que ficará para sempre gravado na minha memória. Incrível! Eles também oferecem vários tipos de cerveja, caipirinhas de frutas variadas (para quem gosta de drinques docinhos, prove a de tangerina) e uma opção degustação onde você prova três mini hambúrgueres por R$ 22,90, uma ótima maneira de experimentar vários sabores diferentes!

hamburguer Pork Muscle  do JPL

Pork Muscle estava demais!

7- Nebraska Food Truck. Itinerante. (41) 8810-4545.

Se você vir a truck do Nebraska, pare! Eles podem não ter um cardápio com muitas variações de carnes e molhos, mas exatamente por isso, capricham no sabor do hambúrguer e acompanhamentos. É o hambúrguer old school exatamente do jeito que tem que ser, delicioso e sem frescuras. A versão simples com hambúrguer e queijo cheddar fica em R$ 13,90 e a completa, com cheddar, salada e bacon custa R$ 15. Atualmente você encontra o Nebraska de quarta a sábado na frente da Woods.

A foodtruck do Nebraska no estacionamento da Woods

A foodtruck do Nebraska no estacionamento da Woods

8- Cidadão do Mundo. R. Bento Viana, 352. Água Verde. (41) 3015-7017. Horário: de segunda a quarta, das 18h às 23h. Quinta e sexta: das 11h30 às 14h e das 18h às 23h. Sábado, das 12h às 23h e domingo das 18h às 23h. 

Uma das poucas casas que abre para o almoço, o Cidadão do Mundo tem um espaço amplo, com ambientes exclusivos para eventos. É uma boa opção para fazer aniversários e reunir a galera. Além das cervejas especiais, eles também servem sobremesas e hambúrgueres saborosos, como o Matisse (R$ 19,90), com cogumelos salteados, e o Eisntein (R$ 24,90) de pernil com linguiça e queijo provolone. Todos os sanduíches podem vir acompanhados com batata rústica, onion rins ou polenta frita!

Hambúrguer Cidadão do Mundo

Hambúrguer Cidadão do Mundo

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18 comentários em “8 Hamburguerias Especiais para Conhecer em Curitiba

  1. Eba, que bom que curtiu o Dom Corleone! Meu preferido! Adoro o esquema dele e do Barba de poder escolher o tipo de hambúrguer que vai no sanduíche, além do fato de ambos terem várias opções de hambúrguer veggie. Adorei a lista. 🙂

  2. Estão convidados para vir conhecer a Rocket Burger Rua Chile 2303,Hamburguer artesanal de 200gr e vc monta seu sanduiche no buffet com varias opções de acompanhamento(cheddar,barbecue,bacon,saladas,etc..) sem pagar NADA mais pelos complementos.Se falar que viu este comentario ganha um chopp Amstel.

  3. Faltou incluir o Riders Pub com destaque para o hamburguer de costela com bacon.

  4. Leticia biccas!
    Sou o proprietario do cidadao do mundo! Muito obrigado por nos incluir na lista! Vc esta convidada a vir aqui no cidadao do mundo experimentar o tadashi burger por nossa conta! Muito obrigado!

  5. Acho que a hamburgeria central deveria estar na lista.
    Pois o lanche, atendimento são excelentes

  6. Boa tarde, com certeza otimos estabelecimentos, e gostaria de convida-la a conhecer quando possivel, a Heat Grill – Burgers Artesanais , fica na rua Castro, 605 uma pequena hamburgueria, mas com burgers incriveis e cerveja gelada . Apareça e sera muito bem vinda .Caso tenha interesse, visite nossa pagina do facebook. facebook.com\heatgrill

    Atenciosamente.

  7. Muito legal!
    Dos citados na lista, fui ao Barba e ao Rústico, ambos muito bons (apesar de eu ter ficado mais ou menos meia hora esperando uma mesa livre no Barba). Pelo o que você descreveu, o próximo que vou será o Don Corleone!

  8. Represento a fábrica de pães ARYZTA em Curitiba e RM e gostaría de apresentar nossos produtos as hamburguerias. São pães diferenciados e com entregas diárias.
    Contatos: gerencia@demarchiparana.com.br; (41) 99243 8537

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